阳澄湖吃大闸蟹正宗的地方 阳澄湖吃蟹攻略

资讯 10-16 阅读:20 评论:0


秋日的阳澄湖着实吸引了全国各地的游客。作为一个资深的美食爱好者,怎么会不知道其中的奥妙。早早的就和朋友约定在今年的假期一定要去苏州 一趟,去阳澄湖走一走,吃正宗阳澄湖清水大闸蟹。前几年去 苏州 出差,和客户一起到阳澄湖莲花岛顾记蟹庄吃蟹,那个味道就一直让我忘不了,这次我一定吃吃个够。

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上次来的时候正逢周末所以来游玩的特别多,这次特意劈开了节假日。电话预约了,这家店的位置十分好找。走进去正好有人在挑选螃蟹,里面的螃蟹很有活力,趁着顾客挑选的时候企图逃走,哈哈,真是一只调皮的螃蟹。

我们点了莲花岛顾记蟹庄招牌菜--清蒸大闸蟹。这道菜可是贯穿整个秋季的名菜,远近闻名,征服了一大批吃货的心,每年从全国各地赶来的食客不计其数。上桌的大闸蟹蟹壳橘,蟹身泛着油亮的光,拿起手机拍照发朋友圈,一发朋友圈就好多人点赞 ,还有人问我在哪家吃的,下次他也要来呢。

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店家的大闸蟹好吃不用说了,我主要是想更深层的了解阳澄湖大闸蟹的一些情况。老顾知道我的心思后,特意安排了一次阳澄湖大闸蟹养殖场抓蟹活动。

店主驾小艇带我们到达掌柜的蟹塘,为了满足我们的好奇心,好心的养蟹人特意抓了只大螃蟹让我们体验,手里拿着大螃蟹,还竟然那么开心!好有勇气!看这只肥大的螃蟹在甲板上爬呀爬,总也逃不出我们的“控制”,好可爱,好好玩儿。

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店主告诉我们,阳澄湖的正宗大闸蟹可是都在这片水域,足足有1.6万亩,是相当可观的,随着技术的提高,产量更是提高了不少。总算知道阳澄湖确实是有大闸蟹的,也解除了我心中多年的疑虑。

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当然,来到这儿不能只为美食,阳澄湖莲花岛的风景是相当不错的,花上半天的时间,悠闲的游玩莲花岛,坐一下超级豪华大游轮,阳澄湖美景尽收眼底,岛上的西嘴公园,湖边的芦苇丛,其中的湖滨栈道,脚下的千亩荷花,还有一个特别有意思的三元府邸,这样的阳澄湖旅游吃蟹,真的很是悠闲。


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